Según la SB 1383 , las empresas que generan alimentos deben participar en actividades de recuperación teniendo en cuenta lo siguiente:

• Los generadores de alimentos comestibles deben recuperar y donar la máxima cantidad de alimentos comestibles que de otro modo irían al vertedero.
• Los donantes de alimentos obligatorios deben establecer contratos o acuerdos escritos con organizaciones y servicios de recuperación de alimentos.
• Las organizaciones y servicios de recuperación de alimentos varían en la cantidad y los tipos de alimentos que pueden recibir.
• La ley exige que los donantes de alimentos obligatorios mantengan registros de sus actividades de donación de alimentos.

Visite CalRecycle para obtener detalles sobre los requisitos de la SB 1383 para empresas generadoras de alimentos.

Las organizaciones tienen varias formas de donar alimentos a los residentes del condado de Monterey que los necesitan:

• Utilice la aplicación gratuita Careit para conectarse con agencias de ayuda contra el hambre, grupos benéficos y otras organizaciones de recuperación de alimentos.
• Comuníquese con una organización local de recuperación de alimentos comestibles
• Comuníquese con el Banco de Alimentos del Condado de Monterey al 831-758-1523